开云体育 年青东谈主在非遗中“寻味中国年”

中青报·中青网记者 林洁 实习生 刘心悦

8岁的醒狮传承东谈主林熙悦随着醒狮国度级非遗代表性传承东谈主赵伟斌摆动狮头，7岁的“英歌小女孩”庄恩琪与8岁的“萌蛇小将”陈楷铭联袂演绎英歌舞……春节前夜，2026年“非遗贺新春·寻味中国年”主题履行暨非遗年货购物月行动在广州启幕，来自15个省（区、市）及香港、澳门的130余个非遗代表性项目、60余名非遗代表性传承东谈主，用一场吵杂的非遗赶潮集，回话着阿谁被反复追问的问题：非遗，要若何走进年青东谈主的心里？

在“非遗赶潮集”的集市上，三大展区各有特质，其中，“寻味中国年”展区最是吵杂。各地非遗好意思食与广东原土年俗小吃在此会聚，卤香、酥香、甜香交汇在一齐，“舌尖上的中国年味”在雄起雌伏的吆喝声里具象化。

广州龚钤记牛杂煲的摊位前，繁荣昌盛的汤锅咕嘟作响，浓郁的汤味飘香四溢，蛊卦了无数旅客安身品味。牛杂煲制作本领的代表性传承东谈主、85后龚世红正忙着给门客盛汤，一个00后小姐品味后忍不住艳羡：“雇主，这汤也太好喝了，闻着也香！”

龚世红一边用长勺搅拌汤底，一边笑着先容：“这是‘百岁奶奶汤’，是我太奶奶传下来的方子，咱们家这牛杂煲从清末就有了，传到我这儿一经是第四代。”龚世红舀起一块软烂的牛骨持续说：“你看这牛大骨骨膜，得搭配眉豆、粉葛、花生渐渐熬6个小时以上，汤才会这样白，既不腻口，还能养胃祛湿。”

“传统技巧的基础底细得守住，中枢工艺和配方不行变。”龚世红说，目下年青东谈主真贵健康、喜欢清新口味，我方也在不休立异菜式和食材。比如，加了清热的茯苓，还作念了低脂清炖款，既保留老滋味的精髓，又贴合人人目下的饮食民俗。

“华衣焕新颜”展区的香云纱染整本领摊位前，不少年青女孩被排列的新考中衣饰蛊卦。讲求东谈主向前良好老到制作进程，一旁的图文展板了了呈现着竣工工序——这种以丝罗为坯、用薯莨汁液染色的面料，要历经10多谈严格工序制成。

摊位上，纠合现代剪裁的连衣裙、配饰最受青睐。女孩们在挑选时直言，“传统工艺作念的新名目，正常穿也稳健”。陈腐本领与现代审好意思精确契合，让香云纱开脱了距离感，成为年青东谈主喜爱的国潮单品，开云体育(kaiyun)官方网站让这份东方好意思学在正常糊口中承诺重生。

种种非遗文创皆聚的“国风潮好物”展区里，手作摆件、国风饰品、新年礼饰林林总总。在广州榄雕的摊位上，榄雕的国度级非遗代表性传承东谈主曾昭鸿与市级非遗代表性传承东谈主曾宪鹏，现场全程展示榄雕创作过程，让人人千里浸式感受这项非遗本领的特有魔力与匠心创意。

为了贴合年青东谈主的喜好与审好意思，摊位讲求东谈主专诚带来多款饰品与文创作品，既有复原语文讲义经典场景的《核舟记》复刻品，又有融入马年好意思好寓意的“稳步向前”挂饰、手串，还有斩获省级创意大奖的广州原土花文化系列作品。曾昭鸿说，这些作品兼顾实用性与不雅赏性，可正常佩带、装点糊口，迎合年青东谈主对文创产物“有文化、有颜值、有新意”的需求。

佛山木版年画的市级非遗代表性传承东谈主刘钟萍创作的“逢考必过”等意象年画，成为年青东谈主追捧的“好运神器”。在东谈主头攒动的展位前，刘钟萍看到这份“陈腐”的喜欢，换来了这样多芳华的拥趸。她服气老技巧与新IP的交融，不错助力非遗活态传承与立异治愈，让老技巧出圈出彩。

这场“非遗赶潮集”，让人人看到了老中青三代传承东谈主的信守，为市民旅客送上“可尝、可玩、可带、可忆”的非遗年礼。终点是在数字科技的加执下，非遗正冲突时空截止，变得愈加可触、可感、可互动，成为年青东谈主主动参与的“传承”。

“老技巧想传下去，就要走进正常糊口。”广绣市级非遗代表性传承东谈主王新元坐在绣架前飞针走线，一根丝线遽然被捋成128缕，细如发丝。“年青东谈主喜欢什么，我就计议若何绣进作品里。”如今，胸针、潮牌T恤上的宽敞广绣纹样被不少年青东谈主喜爱。

2026年春节期间，游戏《王者荣耀》与粤港澳大湾区灯会联动，在广州南沙打造交融游戏变装与马年元素的千里浸式灯会场景；手游《丧胆左券》联袂国度级非遗代表性项目行花街，在广州塔等地开展“名目开瓦”行动，让传统花市与潮水电竞碰撞出新的火花。

中国丝绸博物馆代表季晓芬觉得，非遗绝非尘封于博物馆的古董，而是能与现代糊口同频共振的文化基因；前卫也不仅仅潮水更替，更是文化抒发的鲜嫩载体。以“非遗+”文商旅交融等本质，鼓舞非遗切实走进正常糊口。

从广府醒狮到潮汕英歌，从客家围龙屋到粤北瑶寨……在广东发布的10条非遗年俗旅游露出中，“非遗”成为串联起山水东谈主文的新纽带。而“广货行天地 年味最广州”十大行动，涵盖迎春花市、新春灯会、广府庙会等，邀请中外旅客到广州过大年开云体育，感受非遗魔力。