东谈主民网北京5月18日电 （记者孙博洋）近日，国度阛阓监督惩办总局（国度规律化惩办委员会）批准发布《黑木耳菌种》（GB 19169—2026）、《香菇菌种》（GB 19170—2026）、《双孢蘑菇菌种》（GB 19171—2026）、《平菇菌种》（GB 19172—20264）4项强制性国度规律，代替2003年版旧规律。规律由中国规律出书社出书，将于2027年5月1日起悠闲奉行。

据中国食用菌协会统计拜谒，香菇、黑木耳、平菇、双孢蘑菇等均是我国产量过百万吨的巨额食用菌品种，其中香菇、黑木耳、平菇产量恒久位居寰球前三。菌种行为食用菌产业的“芯片”，其质料径直相干到栽培户收益与产业安全。原2003年版规律已奉行逾20年，跟着食用菌种业科技向上、工场化制种普及，原有规律在质料蓄意、考验要道等方面已难以适配当代产业发展需求。

据了解，这次规律创新容身我国食用菌种业发展实质，开云体育主要技艺变化如下：一是新增“种性条件”。明确了母种、原种、栽培种等应相宜品种特质条件，并与植物新品种DUS测试（特异性、一致性、褂讪性）条件接轨。二是适配当代制种技艺，优化了各样菌种质料条件。其中，《黑木耳菌种》《香菇菌种》《双孢蘑菇菌种》3项规律新增了“液体菌种”的质料条件（包括感官、理化蓄意如菌丝体积比、pH值等）及相应考验要道。三是加强质料管控与追思。完善了履行要道、考验次第，并强化了标签、包装、运载的惩办条件。

据悉开云体育(kaiyun)官方网站，4项强制性国度规律的发布奉行，将为食用菌菌种的坐蓐、畅达、使用和质料监管提供长入、泰斗的技艺依据，成心于从起源提高菌种质料褂讪性与一致性，鞭策食用菌种业向模范化、规律化、高质料标的发展。

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